Кондитерская фабрика «Эссен Продакшн АГ» располагается в Набережных Челнах. стало известно, что 15 инюня произошел официальный запуск новой, усовершенствованной линии по производству конфет категории Трюфели.
Гендиректор компании Леонид Барышев рассказал, что идея создания кондитерского производства в Набережных Челнах возникла в 2011 году, тогда же был создан инвестиционный проект на сумму 3,7 млрд рублей. Он также сказал о том, что по анализам его аналитиков, данный производственный сектор достаточно свободный, и может при необходимости преподнести довольно высокий спрос.
Для кондитерской фабрики, которая открылась в 2012 году, закупили высокотехнологичное оборудование производства Германии, Австрии и Швейцарии.
На данный момент времени действующими на фабрике являются сразу же 5 линий, одна из которых открылась только сегодня, и именно она будет отвечать за производство трюфелей. Производительность новой линии — 1 тонна конфет за рабочий час. а в количественном показателе это 91 тысяч конфет.
Линия по изготовлению трюфелей автоматизирована, на ней работают всего четыре человека в смену. В течение трех месяцев планируется выйти на загрузку в 100%.
Фабрика на данный момент времени производит 47 различных наименований конфет, как на вафельной основе, так и на помадной, желейной, молочных и многих других видов.